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Mar verde

Sumérgete en las profundidades del departamento del Meta y descubre una experiencia halagadora para todos los sentidos.

En el departamento del Meta podrás desafiar corrientes turbulentas, surcar los aires emulando el vuelo de los pájaros; recorrer parajes insólitos y experimentar sensaciones al filo de lo imposible… Nada parece ajeno a la inventiva humana y a la naturaleza exorbitante de esta tierra. Vivir nuevas sensaciones está muy unido a las actividades de aventura que buscan la armonía y la paz del ser humano con el entorno natural.

La personalidad alegre y fiestera de sus habitantes se ve reflejada en la vida nocturna de sus 29 municipios. Aquí se puede rumbear de domingo a domingo, y siempre encontrarás un sitio adecuado para su estilo de diversión. Incluso, hay personas que se desplazan los fines de semana solamente para disfrutar de la vida nocturna y la rumba que se vive en las diferentes ciudades metenses. La calidad de la cocina regional es el mejor complemento para hacer de una visita al Meta una experiencia halagadora para todos los sentidos. La cocina llanera cuenta con una variada gama de platos entre los que se destacan las preparaciones de carne de ternera, cerdo, pescados, aves, harinas de arroz y maíz.

La modernidad de su capital Villavicencio, que entrelaza el urbanismo y la magia de una ciudad en crecimiento con la ruralidad de la llanura y sus costumbres, es la excusa perfecta para viajar a este hermoso departamento.

Contágiate del Llano y su folclor, sus famosos atardeceres y el mar verde, y sumérgete en las profundidades del Meta, un lugar para descubrir.

Editorial

Un inigualable mar de color verde

Existe un lugar en la tierra donde el sol es rojo y nace sobre un mar verde. Un lugar donde el cielo azul desemboca en la majestuosidad de la llanura. Un lugar donde las emociones se traducen en colores y las experiencias describen los mejores momentos de tu vida. Un lugar para admirar los más bellos paisajes, recorrer parajes insólitos, zapatear como niños el suelo y sumergirse en un mundo lleno de imágenes y sonidos atrapantes.
Un lugar de película, donde la realidad supera a la ficción.

No lo imagines más, vivelo!
Abre la puerta del Llano colombiano y descubre tu destino.
Visita el departamento del Meta.

Lugares comunes

Turismo Villavicencio
El Instituto de la capital metense es un impulsador del desarrollo local.

El Instituto de Turismo de Villavicencio, ubicado en el barrio La Grama, labora diariamente para generar mayores beneficios a los prestadores de servicios turísticos que operan en la ciudad, facilitándoles herramientas y mecanismos que permitan consolidar a la capital metense como uno de los destinos más apetecidos por los visitantes nacionales e internacionales.

De acuerdo con su directora, Gina Paola Torres Pardo, en Turismo Villavicencio se trabaja para impulsar el desarrollo de este importante sector de la cadena productiva. “Para consolidar a nuestra ciudad como un destino cada vez más competitivo y sostenible, brindamos planificación turística, asistencia técnica, capacitación, asesorías, promoción y divulgación, puntos de información y eventos institucionales” sostiene Torres Pardo.

Y es que la importancia del turismo es reconocida ampliamente debido a su valor social, cultural, político y económico. Esta actividad genera enorme desarrollo, sus beneficios son cuantiosos y proporciona innumerables alternativas de empleo y mejoramiento de la calidad de vida para los habitantes.

Es por esto que la Alcaldía de Villavicencio no escatima esfuerzos para robustecer este influyente sector económico de la ciudad. Raúl Franco, alcalde de la ciudad, asegura que “estamos trabajando incansablemente para incrementar nuestra capacidad de hospitalidad y calidad de servicio con el propósito de seguir construyendo la ciudad decente de Colombia. La ciudad que todos los villavicenses queremos; para nosotros, y para todos los turistas que nos visitan a diario”.

La capital del departamento del Meta se prepara continuamente para afrontar los desafíos que comprenden ser una de las ciudades más visitadas del país. Fe de ello es el proceso que se realiza en Turismo Villavicencio.

Rutas camineras

Caminando por la vereda el Carmen

Villavicencio, con la intención de crear nuevos atractivos para sus visitantes, reconoció y diseñó las rutas camineras que rodean su vasta extensión. Estas rutas, que pertenecen a diferentes sectores de la ciudad, recorren senderos naturales de fácil acceso. Algunos de estos caminos son rigurosos, pensados para los que poseen un sentido más amplio de la aventura y exigencia física. En estas zonas de deleite familiar, podrá disfrutar al aire libre de una agradable vista del paisaje, y en algunos casos, del avistamiento de diferentes especies nativas de fauna que se divisan por estos senderos.

En esta edición de Mar Verde te presentamos la ruta de la vereda del Carmen.
Esta ruta se encuentra por la avenida circunvalar, arriba del centro comercial Villacentro. Pasa por la urbanización Balcones de Toledo, atraviesa la vía a Bogotá por debajo del Box Culver, e inicia su ascenso hasta la escuela de la vereda del Carmen. De allí continúa como un sendero ecológico hacia la vereda Samaria, rica en fauna y flora, muy visitada por los ambientalistas.
Luego de llegar a la parte más alta del recorrido se inicia el descenso hacia Buenavista, para salir a la antigua vía a Bogotá.
La vereda del Carmen es considerada la ruta más utilizada de la ciudad. El recorrido total es de 9.533 metros.

Gastronomía

La ‘mamona’, el más popular de los platos típicos del Meta.

La carne a la llanera o mamona pertenece a la categoría de carnes blancas. La palabra “mamona” designa tanto las crías jóvenes machos como hembras. Si se trata de crías que no han pastado y han sido alimentadas exclusivamente con leche, se les designa con el nombre de ternera recental o de leche, o mamona, para el caso de nuestro llano. A la carne de ternera de 6 a 12 meses de edad se le considera de calidad extra, pues es muy tierna y jugosa.

El secreto del sabor está en la destreza empleada en la forma de cortarla, el toque de sazón y la forma de asarla, empalando las 14 presas o cortes de carne en unas varas largas y colocándolas alrededor de la hoguera, a fuego lento. Se condimenta básicamente con sal, y mientras es asada, se le salpica cerveza por encima. En algunas partes la carne se adoba con cebolla, ajo y sal nada más.

Se acompaña con papa salada, yuca cocida, plátano verde cocinado, topocho, aguacate machacado y ají. La forma típica de servirla es sobre hojas de plátano en cantidades suficientes para que los comensales consuman lo que deseen.

Como anécdota sanmartinera se dice: la persona encargada de asar una mamona, no deberá la noche anterior pecar o subir al zarzo, bajar al conuco o comer bocadillo de pelo, porque si esto sucediere la carne se le sorocha o arrebata.

Turismo de aventura

El Meta es un paraíso para los aficionados a los llamados deportes extremos


En el Meta podrá desafiar corrientes turbulentas, surcar los aires emulando el vuelo de los pájaros; recorrer parajes insólitos y experimentar sensaciones al filo de lo imposible… Nada parece ajeno a la inventiva humana y a la naturaleza exorbitante de esta tierra. Vivir nuevas sensaciones está muy unido a las actividades de aventura que buscan la armonía y la paz del ser humano con el entorno natural.

Los deportes de aventura están definidos oficialmente como “actividades deportivas de entretenimiento y turísticas, que se practican utilizando básicamente los recursos que ofrece la misma naturaleza en el medio en que se desarrollan”. Las actividades deportivas de entretenimiento y aventura cuentan en la actualidad con numerosos aficionados, por lo que están siendo reglamentadas e incorporadas en encuentros, programas de integración, jornadas de recreación y salud anti estrés en importantes empresas del país y del mundo.

Las actividades de aventura y naturaleza que ofrecen Villavicencio y el Meta se ubican por las tres rutas turísticas y son:

El Rafting
Canopy
Escalada de muro artificial
Descenso de cañones y barrancos
Rapel
Cabalgatas Ecológicas
Trekking
Senderismo por la selva
Down hill
Puenting
Parapente
Balsaje
Pesca Deportiva

Vértigo

El parapente, herramienta ideal para volar sobre la llanura colombiana

El parapente en rigor es un paracaídas de forma rectangular, pero con perfil, el cual lo proporciona el viento relativo de la marcha al inflar la cámara que forman dos capas de telas separadas por costillas, también de tela. Los sitios ideales para la práctica de este deporte de aventura están ubicados por la antigua vía a Bogotá, en el alto de Buenavista, y por la Ruta del Piedemonte Llanero.

Cuando el parapentista intuye que el viento le es favorable, toma carrera en la ladera de una montaña alta, en dirección a la llanura inmensa que se abre ante él. El piloto de parapente desde el primer impulso hace que se infle el singular planeador que lleva sujeto a la espalda, mediante un arnés que le permite mantenerse en el aire, comandado con la ayuda de las anillas en las que culminan los suspensores que tienen a ambos lados. Cumplido el lento y majestuoso vuelo, el piloto y acompañante se postrarán de nuevo en tierra.

El costo de un ‘vuelo’ oscila entre 50 y 70 mil pesos y su duración es de aproximadamente una hora.